https://bodybydarwin.com
Slider Image

Igaüks saab oma toidujäätmeid kompostida (ja kõik peaksid)

2021

Kui mõtleme kompostimisele, kipume mõtlema tohututele prügimägedele, mis on täis kõike, mida te sel päeval õhtusöögiks ei söönud, segades need omavahel mullaseks, haisevaks ja vastikuks joogiks, millel näib olevat oma elu. Kuid kõige elementaarsemal tasemel on kompostimine lihtsalt mis tahes orgaanilise materjali dekonstrueerimine. Ja see juhtub tõenäoliselt juba teie köögi plastikust vooderdatud prügikastis, kas saate sellest aru või mitte.

Maapäeva auks kaaluge seda: Kodumajapidamises kasutatava kompostimise tõhususe uuringus käisid teadlased terve aasta jooksul kogu kodumajapidamises komposti ja jälgisid välditud jäätmeid. Nad leidsid, et keskmiselt säästis kompostimine inimese kohta aastas 277 naela jäätmeid. Need jäägid oleks muidu läinud prügilasse või muusse prügikäitlemiskohta. Teadlaste sõnul näitavad uuringu tulemused, et orgaanilisi jäätmeid, mis tavaliselt paigutatakse prügi, saab vähendada rohkem kui 80 protsenti.

Kuid kui orgaaniline aine laguneb alati, siis miks pole vahet, kas see toimub maapinnast või prügila katte all? Kui toit laguneb prügilas, toimub see maa all. See tähendab, et sellel puudub juurdepääs hapnikule ja see läbib protsessi, mida nimetatakse anaeroobseks lagunemiseks. See eraldab metaani, kasvuhoonegaasi, mis aitab kaasa kliimamuutustele. Kui orgaaniline aine laguneb maapinnast (kompostis), on sellel juurdepääs hapnikule ja toimub seega aeroobne lagunemine, mis ei tekita metaani.

Kui arvate, et kompostimine on räpane, ebameeldiv tegevus, pole see kaugeltki tõde. See võib olla tõeliselt lõbus, nagu üks suur teaduskatse. Alustamiseks tehke järgmist:

Kompostimisel on palju variante ja teie jaoks parim valik sõltub sellest, kus te elate - näiteks korter või tagaaiaga maja - ja sellest, millist taset selles osaleda soovite.

Kui teie elamispind on juba raiutud, võite arvata, et kompostimine on välistatud. Kuid siseruumides kompostimiseks on kaks lihtsat viisi. Üks viis on vermikompostimine, mis, nagu nimigi viitab, kasutab usside abi orgaaniliste ainete lagundamiseks. See sait pakub suurepäraseid samm-sammulisi juhiseid selle käivitamiseks, kuid idee on lihtne: hankige kaanega prügikast, täitke see mulla ja punaste parukatega ussidega ja visake sinna oma orgaanilised ained. Ussid teevad selle, et teie prügi lagundataks nn valanditeks, mis on äärmiselt toitainerikkad. Siis saate oma valandid siirdada potitaimedesse või väikesesse aeda.

Teine kitsaste eluruumide jaoks populaarne meetod on Jaapanist pärit Bokasi-nimeline meetod, mis kasutab konkreetsete mikroorganismide starterit, mis lagundab teie orgaanilisi aineid. Nagu vermikompostimismeetod, peate ostma nende mikroorganismide starteri, kuid pärast seda on seda lihtne hooldada. Võite isegi komposti lisada piimatooteid ja liha ning lõhn - Bokasi-ersi sõnul - on minimaalne.

Kui elate linnades või maal (põhimõtteliselt kõikjal, mis pole linn), on kompostimine pisut lihtsam. Kuid õuevaldajatel on endiselt kaks peamist valikut: kuum ja külm.

Kui otsite komposteerimismeetodit, mille hooldus oleks ülimadal, on teie jaoks külm. Looge kinnine ala või valige lihtsalt koht, kuhu te eriti ei lähe, ja visake kõik lehed, õuejäätmed ja rohi, mille olete hunnikusse sattunud. Oodake kuus kuud kuni kaks aastat (lisage pidevalt uusi asju ja pöörake seda natuke reha või labidaga ümber) ja see laguneb lõpuks.

Kui te ei soovi oodata, kuid olete nõus natuke rohkem tööd tegema, proovige kuuma meetodit. Selle meetodi jaoks on vaja õiget tüüpi “algmaterjali”. See hõlmab süsiniku- ja lämmastikurikaste koostisosade võrdset tasakaalu. Sellised asjad nagu paber, oksad ja lehed on süsinikurikkad, rohi, kohvi- ja teepuru, puu- ja köögiviljad on lämmastikurikkad. Õige segu on võtmetähtsusega - teil peaks olema palju rohkem süsinikku kui lämmastikku. Kui teil on piisavalt materjale, et täita hunnik, mille suurus on vähemalt 3 jalga 3, alustage orgaanilise aine lisamist. Kui kõik koos asuvad, hakkavad sees olevad mikroorganismid kohe tööle. Segu soojeneb alguses (hea märk), kuid umbes kuu aja pärast see jahtub ja lõpetab kompostimise umbes poole sellest temperatuurist. See võtab paar kuud aega, kuid protsess annab toitainerikka mulla, mida saate kasutada kogu oma aias.

Kui te ei saa või teil pole aega mõnda neist toimingutest teha, ärge vihastage. Saate ikkagi oma osa ära teha. Sageli koguvad kohalikud talud ja isegi põllumeeste turud teie kompostimaterjale kord nädalas või tavapärase ajakava alusel ja mõnikord teevad nad seda isegi tasuta. Kui valite selle marsruudi, koguge kõik kompostitavad jäätmed (sh puu- ja köögiviljajäägid, munakoored, kasutatud teelehed ja kohvipaks) suurde korduvkasutatavasse sügavkülmikusse. See hoiab selle eemal kõigest muust teie köögis ja hoiab ära vigade meelitamise ja haistmise.

Kui sellega tegelema hakkate, võib kompostimine tekitada sõltuvust ja muutuda vähem nagu majapidamine ja pigem lõbusaks tegevuseks. Ja isegi kui see ei muutu kunagi teie lemmikharrastuseks, on see midagi, mida saate iga päev planeedi abistamiseks teha. Head maapäeva ja õnnelikku lagunemist.

Ehitage DIY aed, mille saate teele kaasa võtta

Ehitage DIY aed, mille saate teele kaasa võtta

Lähem ülevaade Samsungi uutest vidinatest, sealhulgas nutitelefonist Note 10 ja Galaxy Book S

Lähem ülevaade Samsungi uutest vidinatest, sealhulgas nutitelefonist Note 10 ja Galaxy Book S

Suur Vallrahu oli päris kohutav aasta

Suur Vallrahu oli päris kohutav aasta