https://bodybydarwin.com
Slider Image

Kliimamuutused toovad kaasa mere- ja õllehindade tõusu

2022

"autor": [Zylius / UCI

Kindel on see, et “maailm seisab silmitsi paljude eluohtlike kliimamuutuste mõjudega, nii et inimesed, kes peavad õlle joomiseks natuke rohkem kulutama, võivad tunduda triviaalsed, ” lisas Davis, õllefänn ja viimastel aastatel ka kodu õlletootja. “Kuid õllele on kindlasti kultuuridevaheline veetlus ja see, et üha tavalisema kuuma päeva lõpus jahe pint ei ole, lisab lihtsalt vigastusi.

Õllesõpradele teeb see haiget, sest globaalne soojenemine toidab püsivat põuda ja pikaajalisi kuumalaineid, mis juba aitavad kaasa saagi kadumisele ja eeldavad dramaatiliselt õlle peamise koostisosa saagi langust. Teadlased modelleerisid stsenaariume, lähtudes praegusest ja eeldatavast süsiniku saastatuse tasemest. Uuring ilmub ajakirjas Nature Plants .

"autor": [Zylius / UCI

Uuring ühendas kolme tüüpi globaalseid mudeleid: kliimamudelid, mis räägivad meile, kuidas temperatuur ja sademed võivad tulevikus muutuda, saagimudel, mis ütleb meile, kuidas odrakultuurid neile muutustele reageerivad, ja majandusmudel, mis räägib meile kuidas vähenevad odra pakkumise langused trade tradem countries countries countries countries countries countries countries trade trade countries among trade among among among among international international international what what among among whatvisvisvis Da visvisvisvis vis visvisvis Davisvisvisvisvisvisvisvisvisvisvisvisvis Davis Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da Da išisolulised probleemid:

Teadlased leidsid, et halvima stsenaariumi korral võib maailma osades odra saagikus langeda koguni 17 protsenti. Nende piirkondade hulka kuuluvad Põhja-Põhja tasandikud, Kanada preeriad, Euroopa, Austraalia ja Aasia stepp.

Fossiilkütuste praegune tarbimise tase ja süsinikdioksiidi saaste s õllekorv, ütles kaasautor Nathan Mueller, UCI maasüsteemi teaduse dotsent. Meie uuring näitas, et isegi tagasihoidlik soojenemine põhjustab odrakasvatusalade põua ja liigse kuumuse suurenemist.

Õlle hind tõuseb teadlaste sõnul kõige rohkem jõukates, õlut armastavates riikides, näiteks Belgias, Kanadas, Taanis ja Poolas. Põua-aastatel võivad Iirimaa elanikud kulutada kuue paki eest 20 dollari lisatasu, ütles Davis. Pealegi langeb õllejoomine tõenäoliselt vaesemates riikides, näiteks Hiinas, kus paljud ei saa endale hinnatõusu lubada.

"Mulle meeldib nädalavahetusel hea IPA, tõenäoliselt piisavalt palju, et maksta lisakulud, millest me räägime, " sõnas Davis. "Kuid minu arvates on huvitav mõelda sellele, kuidas rikkamates riikides nagu USA võib luksuskaupade hinnatõus, näiteks õlu, läheneda kodule lähemale kui põhitoiduainete hinnatõus."

Uuring näitas, et kõige põnevamate kliimasündmuste korral võib põua ja kuumalainete rünnaku korral õlle pakkumine aastatega langeda umbes 16 protsenti, ütles Davis, lisades: "See on võrreldav kogu õlle tarbimisega USA tuleviku kliima- ja hinnatingimustes võiks õlle panna sadade miljonite inimeste jaoks kättesaamatuks kogu maailmas. ”

Ainult 17 protsenti maailma odratoodangust läheb õlletootmisse. Ülejäänud osa kasutatakse kariloomade söödaks. See võib tekitada huvitava konflikti loomade ja inimeste toitumise vahel, ehkki eksperdid usuvad, et see pole võistlus - nende sõnul peaksid loomad esikohale tulema. "Tõepoolest, ja nad teevad seda ka, " ütles Davis. "Sel põhjusel väheneb õlletoodang äärmuslikel aastatel odratootmisest suurema protsendi võrra, kui majandus tähtsustab klambrid luksuse ees."

Kuue pakki õlut maksavad Ameerika Ühendriigid keskmiselt umbes 8 dollarit, ütles Davis. „Ekstreemsel mediaanaastal kõrgema soojenemise stsenaariumi korral leidsime, et õllehinnad tõusevad USA-s 1, 19 dollari kohta kuus pakki, kuid raskematel äärmuslikel aastatel tõusevad hinnad enam kui kahekordseks, tõustes 8, 31 dollariga kuus pakki., " ta ütles.

Uuringus ei käsitleta õlletootjate majanduslikke tagajärgi. "Sellele on raske vastata, kuna erinevatel õlletehastel on väga erinevad riskipositsioonid, mis tulenevad nende erinevast turuosast, kasumimarginaalidest ja tarbijabaasidest, " sõnas Davis. „Ma arvan, et käsitööõlle fännid on üldiselt vähem hinnatundlikud kui Coors Light joojad, mis paneks mind mõtlema, et suured õlletehased võivad seda rohkem mõjutada. Kuid jällegi võib käsitööõlle kasumimarginaal olla väiksem, arvestades selle väiksemat tootmismahtu, mis tähendab, et käsitööõlletehased ei suuda oma kliente suure hinnatõusu eest kaitsta. ”

Kliimamuutused on mõjutanud veinitootmist nii siin kui ka välismaal, kuid vein kipub olema õllest kallim. "Mul pole andmeid, mis seda toetaksid, kuid eeldan, et õllejoojad on keskmiselt kuluteadlikumad kui veinijoojad, nii et õlle ja jookide sama suhtelist tõusu võivad tema lisatud õllejoojad tunda rohkem, eriti põlvkonnale kolledžiõpilastele. "Odav õlu ei pruugi tema sõnul enam nii odav olla.

Marlene Cimons kirjutab sündroomile Nexus Media - uudistejuhtmele, mis hõlmab kliimat, energiat, poliitikat, kunsti ja kultuuri.

Need fotod sunnivad teid vaatama kliimamuutuste ohvreid silma

Need fotod sunnivad teid vaatama kliimamuutuste ohvreid silma

Selle uskumatu täheparve hõivamiseks oli vaja lasereid ja painutatavat peeglit

Selle uskumatu täheparve hõivamiseks oli vaja lasereid ja painutatavat peeglit

Maine'i uus hääletussüsteem on matemaatiliselt parem ja põhiseaduslikult küsitav

Maine'i uus hääletussüsteem on matemaatiliselt parem ja põhiseaduslikult küsitav