https://bodybydarwin.com
Slider Image

Siit saate teada, kui palju maksaks ilma lapstööta tehtud šokolaaditahvel

2021

Kakao "

Ghanas või Côte d'Ivoire'is, mis on kakaojääri süda, teeb USA tööministeeriumi teatel 2 miljonit last šokolaaditööstuse toetamiseks ohtlikku tööd. Ghanas vastutab 92 protsenti tööstuse lastest ohtlike tööde eest, sealhulgas kemikaalide pihustamine, raskete koormate vedamine pikkade vahemaade taga, massiivsete tulekahjude süütamine põldude põletamiseks ja pikkade teravate mačettide kasutamine kakaoõuna avamiseks.

Šokolaadivardad ja kakaopulber tunduvad Ameerika Ühendriikide ja Euroopa tarbijate jaoks odavalt, kuid Arkansase ülikooli põllumajandusteadlase Jeff Lucksteadi sõnul on lapstööjõud vaid üks ümbrise alla peidetud kuludest. Luckstead soovis teada: mida on ameeriklastele väärt seda muuta?

Ajakirjas PLoS ONE tehtud uues uuringus leidsid Luckstead ja tema kolleegid, et kakao hinna suurendamine vaid 2, 8 protsenti võib anda põllumeestele piisava sissetuleku kvalifitseeritud täiskasvanud tööjõu palkamiseks, selle asemel et toetuda lastele. Mõne lisatüki eest on võimalik kõrvaldada selle piirkonna kõige ohtlikumad lapstööjõu vormid, kus toodetakse 60 protsenti maailma kakaost.

Kakaotööstusele omane ekspluateerimine tuli esmakordselt ilmsiks 2000. aastate alguses. Sel ajal olid paljud arengumaad nördinud. Mõned eksperdid on võrdsustanud suure hulga lapstöötajate vaba tööjõu orjusega. Kuid olukord kohapeal on keeruline. Lastetööjõu kasutamine kakaos sünnib vaesusest ja meeleheitest - talupidajad ei saa endale lubada oma lapsi mitte põldudele saata. See on tõeline põhjus, miks vaatamata USA täitevvõimu korraldustele, Ghana seadusandlusele, ettevõtete koalitsioonidele ja Euroopa tarbijate eelistustele probleem püsib, kirjutavad uuringu autorid.

"Mustvalget olukorda ei ole, " ütleb Matthias Lange, rahvusvahelise kakaoalgatuse poliitika ja programmide direktor. Me ei räägi „kettidest lastest”. Need on lapsed, kes töötavad koos perega ja aitavad neid rahaliselt toetada. Siiski hoiab kakaotootmine lapsi minimaalselt sügisel ja kevadel tööjõu vajaduse korral koolist välja. Ehkki 96 protsenti Ghana kakaolastest lastest õpib ja käivad koolis, teevad paljud siiski ohtlikku tööd ja võtavad pikendatud puhkuse. Tundub, et mõned mööduvad haridusest ja lapsepõlvest täielikult, et hoida oma peresid pinnal.

Luckstead ja tema meeskond mõtlesid, kas hinnalipad olid parim muudatusstiimul. Nad tahtsid leida midagi, mis võiks hoida lapsed tööturult eemale, kahjustamata peretalu sissetulekuid. Kui Lääne-Aafrika tööjõuküsimused on rahvusvahelistelt organisatsioonidelt, korporatsioonidelt ja valitsuselt märkimisväärset investeeringut teinud, polnud akadeemilisi uuringuid kuigi palju. Tema meeskond konstrueeris mudeleid, et mõista, kuidas kakaohinna suurendamine võib laste töö ära kaotada. kahjustamata pere heaolu.

“Tore on näha, et see pole nii kallis, ” ütleb Luckstead. 2, 8-protsendiline tõus tõstaks Hershey baari hinna 1, 79 dollarilt 1, 84 dollarini, kakaopulbri 3, 19 dollarilt 3, 27 dollarini. Tarbekaupade puhul tundub see enam kui teostatav. Kuid Lange sõnul on oluline meeles pidada, et šokolaad ja kakao on 100 miljardi dollari suurune tööstus ning 2, 8 miljardit dollarit rohkem on palju raha.

Kakao hinna tõstmine, ka mõjuval põhjusel, võib põhjustada negatiivseid tagajärgi. See on absoluutselt nii, et [kakaoostjad] võiksid osta kakaod teisest piirkonnast, kui nad ei tahtnud lisatasu maksta, ütles Luckstead. Kuid ta loodab, et ettevõtted näevad hea müügivõimalusena võimalust müüa. Luckstead ja tema kolleegid teevad järeluuringut, et näha, kuidas tarbijad oleksid valmis rohkem maksma. Nagu õiglase kaubanduse kohv, võib ta leida, et laste töövaba šokolaad on toode, mille tarbijad on nõus rohkem maksma.

Tarbijate ja tarbijate roll on kriitiline küsimus, väidab Lange rahvusvahelise kakaoalgatuse kohta. Sageli kipume uskuma, et need küsimused on tööstuse ja valitsuse vastutusel. Kuid sellise toote nagu šokolaad müük, turundus ja maksud teenivad USA-le ja ELile palju raha.

Uuring näitas ka kakao eest makstavat 56-protsendilist lisatasu, mis võib laste töö kõik ära kaotada. "See ei tähenda palju ühe tarbijatoote suurenemist, " ütleb Lange. Kuid tavatarbijad otsivad endiselt odavaimat toodet, mis nende maitsele sobib, ütleb ta.

Hinnatasud ei ole ideaalne lahendus, väidab Lange, ja lapstööjõu kaotamiseks oleks vaja palju põhjalikumat skeemi. Kuid vaesuse vähendamine on oluline esimene samm.

Techathloni taskuhääling: Google'i rakenduste surnuaed, üllatav e-posti statistika ja nädala suurimad uudised

Techathloni taskuhääling: Google'i rakenduste surnuaed, üllatav e-posti statistika ja nädala suurimad uudised

Isikustatud vaktsiinid võiksid aidata immuunsussüsteemil vähiga võidelda

Isikustatud vaktsiinid võiksid aidata immuunsussüsteemil vähiga võidelda

Näidake oma täiustatud Snapchati trikkidega oma sotsiaalset asjatundlikkust

Näidake oma täiustatud Snapchati trikkidega oma sotsiaalset asjatundlikkust